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Domaine Chevalier "Hauts de Motte", AOC Crozes Hermitage

(Code: 024)
En Stock
Un autre duo au commande du domaine Chevalier, Marlène la sœur et Christophe le frère, ils produisent essentiellement du Crozes Hermitage. Cette cuvée toute en rondeur gardant une belle fraîcheur sera accompagné les fromages, viandes blanches, etc...

Cépage : 100% Roussanne
Service : entre 8° et 10°C

16,00 EUR
1500g
Le domaine Chevalier est situé sur la commune de Chanos Curson dans la Drome. Ce duo de sœur et frère Marlène et Christophe produisent pour le moment essentiellement du Crozes Hermitage sur 17ha en agriculture à haute valeur environnementale, pour une conversion définitive pour la saison 2020/2021.

Vendanger Manuellement
Cépage : 100% Roussanne
Élevé pendant 6 mois en fût
Degré alcoolique : 13°

Dégustation :

Robe : Jaune pale
Nez : Frais et intense, arômes de fleurs blanches, fruits frais, mentholé, final beurré
Bouche : franche avec de la fraîcheur et minéralité.

Service : entre 8° et 10°C
Accord mets et vin : Fromages, viandes blanches, cuisine orientale.
 
 

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Isle sur la Sorgue

1er Chemin de Cheval Blanc

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