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Domaine Gramiller, AOC Rasteau bio

(Code: 002)
En Stock
Petit producteur sur Rasteau, ce vin aux arômes subtiles de fruit rouge et de de poivre sera idéal avec une côte de boeuf ou une daube Provençale.

Servir entre 15 et 18°C, cépages : Grenache, Syrah
13,00 EUR
1400g
AOP Rasteau, 2017, Rouge
Entre Vaison la Romaine et Orange, au pied du village de Rasteau, Fréderic Julien a crée son domaine en 2017, grâce au rachat de 9ha de vigne en agriculture biologique depuis 2007.

Vendanger Manuellement
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
Degré alcoolique : 14°

Dégustation :
  • Robe : d’un rouge profond
  • Nez : Aux arômes complexes et délicats de fruits (Cassis, mûre, olive noire) et d’eucalyptus, et de poivre.
  • Bouche : Onctueuse et opulente toute en gardant une certaine fraîcheur. 
Accord mets et vin : côtes de bœuf et daube provençale. 
Servir : Entre 15 et 18°C. Possible carafage, ou ouvrir 1 heure avant dégustation

Petit + du Sommelier : Peux aussi se garder entre 5 et 10 ans en cave
 

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